Traditionelle deutsche Küche mit einem modernen Twist

Unsere Mission ist es, die reiche kulinarische Tradition Deutschlands zu bewahren und für die moderne Küche zugänglich zu machen

Authentisch, warmherzig und einladend

Wie alles begann

Neon Wind wurde 2019 aus der Leidenschaft für authentische deutsche Küche geboren. Als Gründerin Sophie Müller feststellte, dass viele traditionelle Familienrezepte verloren gingen, entstand die Vision einer Plattform, die diese Schätze bewahrt.

Was als kleine Sammlung von Omas Rezepten begann, ist heute die größte deutsche Online-Rezeptplattform mit über 1.500 authentischen Gerichten aus allen Regionen Deutschlands.

"Tradition ist nicht das Bewahren der Asche, sondern das Weitergeben der Flamme." - Dieses Motto leitet uns jeden Tag.

Wofür wir stehen

Wir bewahren die deutsche Kochkultur und machen sie für jeden zugänglich - authentisch, modern und inspirierend.

Authentizität

Jedes Rezept wird sorgfältig geprüft und stammt aus verlässlichen Quellen

Zugänglichkeit

Deutsche Küche soll für jeden machbar sein

Regionalität

Wir feiern die Vielfalt der deutschen Regionalküchen

Nachhaltigkeit

Saisonale und regionale Zutaten stehen im Mittelpunkt

Die Menschen hinter Neon Wind

Sophie Müller

Gründerin & Chefredakteurin

Ernährungswissenschaftlerin mit Leidenschaft für traditionelle Küche

Thomas Weber

Küchenchef & Rezeptentwickler

25 Jahre Erfahrung in der gehobenen deutschen Gastronomie

Anna Schmidt

Konditormeisterin

Expertin für traditionelles deutsches Gebäck und Desserts

Neon Wind heute

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